Nồi nấu kẹo chất lượng uy tín giá rẻ nhất năm 2022

 Để nấu ra một mẻ kẹo cu đơ ngon phải mất nhiều thời gian cho việc quấy đảo nguyên liệu cho đều và giữ được độ lửa nóng đảm bảo đến chín lạc đều – đủ, nếu quá thời gian thì sẽ bị cháy khét mất độ ngon của kẹo và nấu hoàn toàn bằng củi lửa, gas… Biết được những bất cập như thế, thiết bị inox miền trung đã nghiên cứu và chế tạo thành công nồi nấu kẹo bằng điện, có thể nấu được nhiều loại nguyên liệu khác nhau để làm ra các loại kẹo như: kẹo cu đơ, kẹo lạc dạng tấm, kẹo dừa, kẹo mè xửng,…

Cấu tạo của Nồi nấu kẹo bằng điện:

• Toàn bộ được làm từ inox 304 cao cấp không han gỉ, độ bền cao. Đây cũng là chất liệu có độ trơn bóng cao, không gây bám dính thực phẩm nên rất dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Nồi nấu kẹo cu đơ được làm 3 lớp inox, ở giữa là lớp dung môi dầu ăn và lớp bông thủy tinh 3cm vừa giữ nhiệt và cách nhiệt hiệu quả nhờ đó hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài, giữ được nhiệt độ đảm bảo, không gây nóng bỏng với nếu như người sử dụng vô tình chạm vào.
• Quan trọng nhất trong khâu nấu kẹo là công đoạn khuấy đảo lạc làm sao cho nhanh – đều – đúng để nguyên liệu được chín và hòa quyện vào nhau. Thiết bị inox miền trung đã dựa trên thực tế để thiết kế cánh quay khuấy hợp lý, giúp đảo nguyên liệu đều đặn, không bị cháy đáy hay bị cô đọng nguyên liệu. Cánh khấy đảo đều từ dưới lên, từ trong ra ngoài nên đảm bảo nguyên liệu được chín đều. Cánh khuấy được gắn motor công suất lớn, hoạt động mạnh mẽ, có thể nấu được thực phẩm sánh đặc mà vẫn đảm bảo hoạt động ổn định.
• Nồi nấu kẹo được trang bị hộp điện điều khiển rời có thiết kế đơn giản, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ trong nồi cho phù hợp với từng nguyên liệu ở từng giai đoạn trong khi nấu.

 Nồi nấu kẹo do Thiết bị inox miền Trung sản xuất sử dụng phương pháp đun nấu cách thủy. Tức là kẹo khi nấu sẽ hấp thu lượng nhiệt gián tiếp từ chất dung môi được đổ xung quanh thành nồi.Khi kết nối nguồn điện, thanh nhiệt ở đáy nồi sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng làm nóng dung môi. Khi đó, dung môi sẽ tỏa nhiệt làm chín kẹo trong khoang nồi. Với phương pháp này, kẹo khi nấu không tiếp xúc với nhiệt năng trực tiếp, khắc phục được tình trạng cháy khét.

Mặt khác, cánh khuấy bên trong sẽ tự động đảo đều liên tục giúp kẹo chín đều, không bị vón cục. Bạn cũng không mất quá nhiều thời gian và công sức để khuất đảo liên tục.

Nồi có 3 loại dung tích nhỏ, vừa và lớn tương đương dung tích 50L,60L,80L. Tùy vào nhu cầu sử dụng của quý khách để chọn lựa dung tích nồi. Nồi còn được sử dụng đa năng để nấu ruốc tép (đặc sản ruốc tép Hạ Long) tiện lợi dễ dàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không gây khói bụi ô nhiễm.Với nhiều công dụng và nấu được đa năng các loại nguyên liệu, nồi đang được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi. Vừa an toàn, sạch sẽ lại tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công!

Liên hệ đặt hàng theo số Hotline: 0943986111 – 0983518338 hoặc Zalo: 0943986111